માંગ પીળી મકાઈ દર વર્ષે વધારો થતો રહે છે અને આજે તેની મુખ્ય એપ્લિકેશનોમાંની એક છે બાયોફ્યુઅલ ઉત્પાદન. જૈવ ઇંધણ એ નવીનીકરણીય ઉર્જા સ્ત્રોત છે જેનો ઉર્જા નિર્ભરતા અને આબોહવા પરિવર્તનની સમસ્યાઓના ઉકેલ તરીકે પ્રચાર કરવામાં આવે છે. જો કે, આ ઉપયોગ ખાદ્ય ઉત્પાદન સાથે સીધી હરીફાઈનું સર્જન કરી રહ્યો છે, જેણે તેના પર તેની અસરો અંગે ચિંતાઓ ઊભી કરી છે ખોરાક સલામતી.
ખાદ્ય સુરક્ષા પર બાયોફ્યુઅલની અસર
FAO ના અહેવાલમાં "ખોરાક અને કૃષિનું ભવિષ્ય: વલણો અને પડકારોFAO ભવિષ્યમાં કૃષિ અને ઉર્જા ક્ષેત્રો પર પડનારી અસરનું ઊંડાણપૂર્વક વિશ્લેષણ કરે છે. એવો અંદાજ છે કે વર્ષ 2050 સુધીમાં કૃષિ ઉત્પાદન 50% વધવું જોઈએ ખોરાક અને જૈવ ઇંધણ બંનેની માંગને સંતોષવા માટે સક્ષમ થવા માટે. એટલે કે, બાયોફ્યુઅલ માટે નિર્ધારિત કૃષિ ઉત્પાદનમાં વધારો અનિવાર્યપણે ખોરાકની ઉપલબ્ધતાને અસર કરશે.
બાયોફ્યુઅલ ફીડસ્ટોક્સની ખેતી માટે જમીનના મોટા વિસ્તારોને સમર્પિત કરવાની અસરો ખાદ્યપદાર્થોની કિંમતોની સ્થિરતા અને સ્થાનિક ઇકોસિસ્ટમ માટે ઘણી વખત નકારાત્મક હોય છે. વચ્ચે સ્પર્ધા ખોરાક અને બળતણ ઉત્પાદન કૃષિ બજારો પર દબાણ પેદા કરે છે, જેની સીધી અસર ખર્ચ અને ખાદ્ય સુરક્ષા પર પડે છે. મકાઈના કિસ્સામાં, મોટાભાગે ઇથેનોલ બનાવવા માટે વપરાય છે, આ સંઘર્ષે કિંમતોમાં વધારો કર્યો છે અને માનવ અથવા પ્રાણીઓના વપરાશ માટે નિર્ધારિત ઉત્પાદનની માત્રામાં ઘટાડો કર્યો છે.
વનનાબૂદી અને જમીનના ઉપયોગમાં ફેરફાર
મૂળભૂત
બાયોફ્યુઅલ ઉત્પાદનમાં વધારાનું એક ગંભીર પરિણામ છે વનનાબૂદી. બાયોફ્યુઅલ માટે કાચા માલની ખેતી માટે વધુ વિસ્તારો ફાળવવા માટે, ઘણા પ્રદેશો જંગલો સાફ કરવાનો આશરો લઈ રહ્યા છે. આ આબોહવા પરિવર્તનને લગતી પ્રતિકૂળ અસર પેદા કરે છે, કારણ કે કાપેલા વૃક્ષો કાર્બન ડાયોક્સાઇડ (CO2), એક શક્તિશાળી ગ્રીનહાઉસ ગેસનું શોષણ કરવાનું બંધ કરે છે.
તાજેતરના વર્ષોમાં, ઉષ્ણકટિબંધીય અને ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોએ દર વર્ષે 7 મિલિયન હેક્ટર જંગલોનું ચોખ્ખું નુકસાન સહન કર્યું છે, જ્યારે FAO ડેટા અનુસાર, કૃષિ વિસ્તાર દર વર્ષે 6 મિલિયન હેક્ટરના દરે વધ્યો છે. ખેતી માટે વપરાતી જમીનનો મોટા ભાગનો હેતુ જૈવ ઇંધણના ઉત્પાદન માટે છે અને ખોરાકના ઉત્પાદન માટે નહીં.
જૈવ ઇંધણના ઉત્પાદનમાં વધારો કરવા માટે વનનાબૂદી માત્ર જંગલોને જ નહીં, પરંતુ તેને પણ અસર કરે છે જૈવવિવિધતા અને જળ સંસાધનો માટે, જે કૃષિ સમસ્યાઓ અને ઇકોસિસ્ટમ્સની સ્થિરતાને વધારે છે.
ખોરાક અને બાયોફ્યુઅલ માટે પાકો વચ્ચે સ્પર્ધા
વર્લ્ડ ફૂડ સિક્યુરિટી (CFS) પરની સમિતિએ ચેતવણી આપી છે કે પાકની જમીન માટેની આ વધતી જતી સ્પર્ધા ઓછા વિકસિત દેશો પર નકારાત્મક અસર કરી શકે છે, જ્યાં કૃષિ સંસાધનો મર્યાદિત છે અને લોકો ગરીબી અને ભૂખમરાનો ઊંચો દર ભોગવે છે. CFS એ વાત પર ભાર મૂકે છે કે, ખાસ કરીને 2013 થી, જૈવ ઇંધણના ઉત્પાદન માટે ખોરાક ઉગાડવા માટે યોગ્ય જમીન ફાળવવાથી અયોગ્ય સ્પર્ધા, જે સામાજિક અને પર્યાવરણીય સમસ્યાઓને વધારી શકે છે.
ખાદ્યપદાર્થોના ભાવમાં વધારો કરવા ઉપરાંત, જમીન માટેની આ સ્પર્ધાની સીધી અસર ગ્રામીણ ગરીબી. ઘણા ખેડૂતો ખોરાકને બદલે બાયોફ્યુઅલ (જે વધુ આવક આપી શકે છે) માટે ફીડસ્ટોક્સ ઉગાડવાનું પસંદ કરે છે, કારણ કે બાયોફ્યુઅલ ઘણીવાર સરકારી સબસિડીને કારણે વધુ નફાકારક હોય છે. આનાથી સ્થાનિક ખાદ્ય ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થઈ શકે છે અને વસ્તીની ખાદ્ય જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા આયાત પર નિર્ભરતા વધી શકે છે.
સંભવિત ઉકેલો: આંતરરાષ્ટ્રીય નીતિઓ અને નવી તકનીકો
બધા જૈવ ઇંધણ સમાન નથી, બંને દ્રષ્ટિએ ઊર્જા કાર્યક્ષમતા તેમજ કૃષિ અને ખાદ્ય સુરક્ષા પર અસર. ની તકનીકીઓ બીજી પે generationી, ઉદાહરણ તરીકે, જે કૃષિ કચરો અથવા અખાદ્ય બાયોમાસનો ઉપયોગ કરે છે, તે ખોરાક અને ઊર્જા વચ્ચેની સ્પર્ધા ઘટાડવાની તકનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. જો કે, તેનું મોટા પાયે અમલીકરણ હજુ વિકાસના પ્રારંભિક તબક્કામાં છે.
ખાદ્ય સુરક્ષા પર બાયોફ્યુઅલની અસરને ઘટાડવા માટે, મજબૂત આંતરરાષ્ટ્રીય નીતિઓની જરૂર છે જે જમીનના ઉપયોગને નિયંત્રિત કરે છે, અદ્યતન બાયોફ્યુઅલ ટેક્નોલોજીના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે અને ટકાઉ કૃષિમાં રોકાણની સુવિધા આપે છે. કેટલાક વિકલ્પોનો ઉપયોગ શામેલ છે વિકૃત જમીન જૈવ ઇંધણની ખેતી અથવા પાક પરિભ્રમણ માટે જે ખેડૂતોને ઉર્જા ઉત્પાદન સાથે ખાદ્ય ઉત્પાદનને સંતુલિત કરવા દે છે.
બાયોફ્યુઅલનું ભાવિ વૈશ્વિક ખાદ્ય સુરક્ષાનું રક્ષણ કરતી ક્લીનર ટેકનોલોજી અને ટકાઉ કૃષિ નીતિઓના સંયોજન સાથે જોડાયેલું હોવું જોઈએ. વધતી જતી વૈશ્વિક વસ્તીની ઊર્જા અને ખાદ્ય જરૂરિયાતો બંનેને ધ્યાનમાં લઈને જૈવ ઈંધણનો પ્રચાર સાવધાનીપૂર્વક કરવો જોઈએ.