યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ટેરિફમાં વધારા બાદ, સ્પેનિશ ક્ષેત્ર કાર્બનિક ઉત્પાદન વેચાણને સુરક્ષિત રાખવા અને નવા વ્યાપારી માર્ગો ખોલવા માટે તેની વિદેશી વ્યૂહરચનાને સમાયોજિત કરી રહી છે. ઈન્ટેરેકો, જે ઓર્ગેનિક ફૂડ નિયંત્રણ માટે જાહેર અધિકારીઓને એકસાથે લાવે છે, તે આ મહિને તેની પ્રથમ વ્યવહારુ માર્ગદર્શિકા રજૂ કરશે. દૂર પૂર્વીય બજારોમાં નિકાસ.
ઉત્તર અમેરિકન દેશ પછી આ પરિવર્તન આવે છે, ભાગ્યે જ હોવા છતાં ૦.૫% ખેતીલાયક જમીન ઓર્ગેનિક છે. સ્પેનમાં આશરે 20% ની સરખામણીમાં, દર વર્ષે આશરે 50 મિલિયન યુરોના મૂલ્યના શિપમેન્ટ માટે વધુ ખર્ચાળ બન્યું છે, જેમાં ઓલિવ તેલ, વાઇન અને બદામ સૌથી નોંધપાત્ર ઉત્પાદનો છે. સમાંતર રીતે, EU-જાપાન સમકક્ષતા કરારનું પાંચ વર્ષનું નવીકરણ ઓર્ગેનિક વાઇન માટે, 1 ઓક્ટોબરથી અમલમાં, ઓર્ગેનિક સીલ ધરાવતી 3.500 સ્પેનિશ વાઇનરીઓને સાતત્ય અને નિશ્ચિતતા પૂરી પાડે છે.
એશિયા અને પ્રમાણપત્રો તરફ વળો જે દરવાજા ખોલે છે
નવું ઓર્ગેનિક નિકાસ માર્ગદર્શિકા ઇન્ટરેકોનો ઉદ્દેશ્ય ચીન, જાપાન, દક્ષિણ કોરિયા, ભારત, સાઉદી અરેબિયા અને સંયુક્ત આરબ અમીરાત સહિત અન્ય સ્થળોએ ઉતરાણને સરળ બનાવવાનો છે. આ સાધન આ સ્થળો માટે જરૂરિયાતો, મંજૂરીઓ અને ઍક્સેસ કોડ એકત્રિત કરશે, એવા સંદર્ભમાં જ્યાં માન્યતા પ્રાપ્ત પ્રમાણપત્ર એક મુખ્ય પ્રવેશ લીવર છે.
આ સંસ્થા ઇકોસિસ્ટમના સ્વાસ્થ્ય પર આધારિત ઓર્ગેનિક ખેતીના વિઝન પર ભાર મૂકે છે: તે પરંપરાગત ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન સાથે કિંમતમાં સ્પર્ધા કરતી નથી, પરંતુ પર્યાવરણીય અને સામાજિક મૂલ્ય પૂરું પાડે છે સાંકળ સાથે. એક ક્ષેત્ર જે તેના ઉત્પાદનના લગભગ અડધા નિકાસ કરે છે, ભૌગોલિક વૈવિધ્યકરણ એ પ્રાથમિકતા છે.
આંતરરાષ્ટ્રીય નિયમનકારી મોરચે, ઇન્ટરેકો EU-Mercosur કરારની અસરો વિશે ચેતવણી આપે છે જો અસમપ્રમાણતા ઉકેલવામાં ન આવે તો: લેટિન અમેરિકાના ભાગમાં, આંશિક પ્રમાણપત્રો (પુનર્જીવનશીલ, ટકાઉ, કાર્બન) કાર્યરત છે જે રાસાયણિક ઇનપુટ્સને મંજૂરી આપે છે અને તેઓ યુરોલીફની સમકક્ષ નથીતેઓ ભારપૂર્વક કહે છે કે યુરોપિયન ધોરણની મજબૂતાઈ જાળવી રાખવી એ ગ્રાહક વિશ્વાસ અને સ્પર્ધાત્મકતા માટે ચાવીરૂપ છે.
આંતરિક નીતિઓ અને માંગણીઓ
COAG Andalucía એ પ્રાદેશિક સંસદમાં ભવિષ્ય માટે શ્રેણીબદ્ધ સુધારાઓ નોંધાવ્યા છે ઓર્ગેનિક ઉત્પાદન કાયદો (LIPESA) જેથી ધોરણમાં બોર્ડનું પોતાનું બજેટ (EU સહ-ધિરાણ ભંડોળ ઉપરાંત), એક ક્ષેત્ર સલાહકાર સંસ્થા બનાવો, જાહેર ખરીદીમાં સ્થાનિકીકરણને પ્રાથમિકતા આપો, અને શાળા કાફેટેરિયા અને સામાજિક-સ્વાસ્થ્ય કેન્દ્રોમાં કાર્બનિક પુરવઠાને પ્રોત્સાહન આપો. તે પણ એક માટે હાકલ કરે છે વાસ્તવિક વહીવટી સરળીકરણ જે કાગળકામ અને અમલદારશાહી ઘટાડે છે.
ગેલિસિયામાં, કૃષિ સંઘોએ સક્રિય કરવા કહ્યું છે યુરોપિયન નિયમનમાં અપવાદો આપવામાં આવ્યા છે આપત્તિજનક પરિસ્થિતિઓ માટે, આગના પ્રતિભાવમાં જેણે ઘાસચારો અને ગોચરનો નાશ કર્યો હતો. સંક્રમણકારી પગલાં વિના, તેઓ ચેતવણી આપે છે કે, ઘણા CRAEGA-પ્રમાણિત ખેતરોને કાર્બનિક ફીડ ગુણોત્તરને પૂર્ણ કરવામાં મુશ્કેલી પડશે, જે સીલ અને CAP આવશ્યકતાઓના સતત અસ્તિત્વને જોખમમાં મૂકશે.
ઉનાળા પછી જમીન વ્યવસ્થાપન પરની ચર્ચા ફરી શરૂ થાય છે: ક્ષેત્રના અવાજો દલીલ કરે છે કે વ્યાપક પશુધન અને સક્રિય વન વ્યવસ્થાપન (સફાઈ, કોર્ક, રેઝિન, મશરૂમ્સ અથવા લાકડાની કાપણી) એ અસરકારક આગ નિવારણ સાધનો છે, હંમેશા અપડેટેડ નિયમો સાથે જે ચરાઈને સુવિધા આપે છે.
બજાર અને વપરાશ: માંગ સંકેતો
યુનિવર્સિટી ઓફ મુર્સિયા અને રે જુઆન કાર્લોસ યુનિવર્સિટી દ્વારા કરવામાં આવેલા સંયુક્ત અભ્યાસ, જે એગ્રીકલ્ચર જર્નલમાં પ્રકાશિત થયો છે, તે પુષ્ટિ કરે છે કે EVOO ની ખરીદીમાં સૌથી વધુ વજન ધરાવતું લક્ષણ છે કાર્બનિક ઉત્પાદન પ્રણાલીતેમના પસંદગીના પરીક્ષણમાં, ગ્રાહકોએ પરંપરાગત તેલ કરતાં બમણા કરતાં વધુ ચૂકવણી કરવાની તૈયારી દર્શાવી; આંકડાઓમાં, તેનો અંદાજ હતો ઓર્ગેનિક તેલ માટે 7,4 EUR/L અને સ્થાનિક રીતે પ્રમાણિત તેલ માટે 6,7 EUR/L, સીલ વગરના પ્રમાણભૂત ઉત્પાદનની તુલનામાં.
મૂળના લેબલ ઉમેરાય છે, પરંતુ ઘોંઘાટ સાથે: સ્થાનિક બ્રાન્ડ અને DOP માંગમાં વધારો કરે છે, જોકે સંશોધકો શોધી કાઢે છે અવેજી અસરો જ્યારે પ્રમાણપત્રો એકઠા થાય છે, ત્યારે રેખીય કિંમતમાં વધારો થતો નથી. વાર્તાનો નૈતિક અર્થ: પ્રામાણિકતા, નિકટતા અને પ્રાદેશિક કથા કાર્ય, પરંતુ વ્યાપારી વ્યૂહરચનામાં સીલના મિશ્રણને સુધારવું યોગ્ય છે.
આ કાર્ય કાર્યકારી પડકારો તરફ નિર્દેશ કરે છે: વિતરણ ચેનલોને મજબૂત બનાવવી (સુપરમાર્કેટ, ઓનલાઈન વેચાણ, શોર્ટ સર્કિટ), અને નિયંત્રણ પ્રમાણપત્ર ખર્ચ સંક્રમણને વેગ આપતા પ્રોત્સાહનો દ્વારા. આ અભિગમ નિયમન (EU) 2024/1143 સાથે સુસંગત છે, જે વધારાના મૂલ્ય અને સ્થાનિક વિકાસને ઉત્તેજીત કરવા માટે ટકાઉ પ્રથાઓ અને ભૌગોલિક હોદ્દાઓને પ્રોત્સાહન આપે છે.
પ્રાદેશિક ગતિશીલતા અને ક્ષેત્રીય ઘટનાઓ
નાવારેમાં, નોએનમાં નવરેસ ઇકોલોજીકલ મેળો ભેગા કરશે લગભગ 40 કંપનીઓ પાર્ક ડે લોસ સેન્ટીડોસ ખાતે, સીધા વેચાણ બજાર, ગેસ્ટ્રોનોમિક વિસ્તાર, વર્કશોપ અને પરિવારો માટે પ્રવૃત્તિઓ સાથે. "અનધર વર્લ્ડ ઇઝ નાઉ પોસિબલ" નામના નવા કાર્યક્રમમાં કાર્મેલો બિઝકારા, નિકોલસ ઓલિયા અને જોઆક્વિન અરાઉજો જેવા ઇકોલોજીકલ ચળવળના પ્રતિનિધિઓ તેમજ સંગીતમય પ્રદર્શન અને શૈક્ષણિક પ્રવૃત્તિઓનો સમાવેશ થશે.
પ્રાદેશિક વહીવટીતંત્રો ભાર મૂકે છે કે કાર્બનિક કૃષિ ક્ષેત્ર નવરાનું કૃષિ ઉત્પાદન ૩.૮% વધીને આશરે ૭૩,૦૦૦ હેક્ટર થયું છે, અને છેલ્લા દાયકામાં કૃષિ ક્ષેત્રમાં પ્રવેશનારા સો કરતાં વધુ યુવાનોએ ઓર્ગેનિક રીતે ઉત્પાદન કરવાનું પસંદ કર્યું છે. ઉત્પાદકો માટે, જાહેર જનતા અને સ્થાનિક વેચાણકારો સાથે સીધો સંપર્ક વફાદારીને મજબૂત બનાવે છે અને સીલ પાછળના મૂલ્યને સમજાવવામાં મદદ કરે છે.
બજાર પુનર્નિર્માણ, નિયમનકારી ગોઠવણો અને માંગમાં વધારો વચ્ચે, સ્પેનિશ કાર્બનિક ઉત્પાદન પરિવર્તનના તબક્કાનો સામનો કરી રહ્યું છે: એશિયાને એક ગંતવ્ય તરીકે એકીકૃત કરવું, આંતરરાષ્ટ્રીય કરારોમાં ધોરણોને મજબૂત બનાવવું, ઉત્પાદકો માટે બજેટરી અને વહીવટી સહાય સુનિશ્ચિત કરવી, અને ગ્રાહક હિતને સ્થિર વેચાણમાં રૂપાંતરિત કરવું જેમાં લોજિસ્ટિક્સ અને વિતરણ ટોચ પર હોય.